Analyse distanciée des initiatives alimentaires territorialisées en Nouvelle-Aquitaine

Gabrielle JACQUES

J’ai réalisé un stage de 4 mois dans le cadre d’un programme de recherche intitulé “Agriculture de Proximité et Politiques Alimentaires Locales” (APPAL) au sein du laboratoire de recherche PASSAGES. Mes missions consistaient à repérer les différentes formes de recensement qui ont été élaborées par des structures ou via des travaux de recherche, à mettre à jour la connaissance des démarches en Nouvelle-Aquitaine, d’identifier les différents niveaux de territorialisation des politiques alimentaires et agricoles et les liens qu’elles entretiennent ainsi que de recenser les différents termes mobilisés pour faire référence aux initiatives alimentaires. Mon travail avait pour objectif d’apporter un regard neuf sur le programme, tout en recontextualisant ce dernier au regard de tous les travaux qui ont déjà pu être réalisés ces dernières années au sujet des initiatives alimentaires et des projets alimentaires territoriaux dans la région.